L'association culturelle Kalson All Stars a convié les écoles primaires de Basse-Terre à une présentation de produits locaux traditionnellement consommés à la période de Noël. Cette manifestation avait lieu dans les jardins de l'Artchipel à Basse-Terre. Voici l'article dicté par 6 élèves de GS à leur maîtresse à cette occasion.
Le vendredi 2 décembre, nous sommes allés à l'Artchipel voir les aliments de Noël.
Il y avait beaucoup d'enfants ; nous avons vu Maîtresse Suzy avec ses élèves.
Nous avons vu les pwa di bwa (pois d'angole).
Nous avons vu des pommes cythère. Avec on fait du jus et de la confiture.
Le noyau de la pomme cythère a des piquants et des fils.
Nous avons aussi vu des groseilles. On fait du jus et de la confiture avec, et aussi du
sirop.
Avant de partir, nous avons mangé du gâteau et bu du jus de pomme cythère.
Kacyllia, Ludvig, Madyson, Ludgynaël, Mickaël et Stacy