29 avril 2012 7 29 /04 /avril /2012 21:33

 

Le jeudi 29 mars 2012, nous avons visité la ferme Ti' Chloé à Saint-Claude avec 3 autres classes de l'école. 

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Nous avons préparé cette sortie par un débat en classe autour des questions suivantes :

- quels animaux allons nous voir à la ferme ?

- Pourquoi élève-t-on des animaux à la ferme ?

- Comment appelle-t-on les gens qui travaillent dans une ferme ?

- Comment les fermiers gagnent-ils leur vie ?

 

Les enfants ont été accueillis avec une collation et ont ensuite commencé la visite. Outre la visite, des ateliers étaient proposés aux enfants : un atelier de jardinage (semis) et un atelier de découverte de la bagasse. J'ai choisi pour notre classe l'atelier "bagasse" car nous avions déjà réalisé des semis de pois de bois peu de temps auparavant à l'école (voir dans les archives 2010 -2011 l'article Nos plantations : les pois de bois )

 

Voici les articles élaborés par chaque groupe à partir des photos prises lors de cette sortie et dictés à la maîtresse.

 

La bagasse

La bagasse, c'est ce qui reste quand on a mâché la canne à sucre et qu'on a enlevé tout le jus. Ca fait comme de la paille.

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La bagasse sert de litière aux animaux : les dindons, les poules et les lapins. Les animaux font leurs besoins dans la bagasse ; avec ce mélange on fabrique du fumier pour les plantes.

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Avec la canne on fabrique aussi : du sucre, du jus de canne, du rhum et même du carburant (c'est comme de l'essence pour les voitures).

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Les animaux à plumes

A la ferme nous avons vu des animaux à plumes : ils ont des plumes sur le corps, un bec, 2 pattes, 2 ailes et ils pondent des oeufs.

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Une poule pondeuse

 

 

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La fermière entre dans le poulailler pour ramasser les oeufs.

 

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La fermière nous montre les oeufs de poule.

 

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Un poussin

 

 

DSCN1566Des poulets

 

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 Des dindons

 

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Une pintade

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Un canard

 

 

Les animaux à poil

Les animaux à poil ont le corps couvert de poils et 4 pattes. Ils ne pondent pas d'oeufs ; leurs petits sortent de leur ventre comme les bébés du ventre de leur maman. Les petits boivent le lait de leur maman.

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Un lapin. Les lapines peuvent faire beaucoup de petits.

 

DSCN1547 Les lapins vivent dans des cages qu'on appelle des clapiers.

 

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Un cabri

 

 

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Un mouton. Il a une "serpillère" sur le dos... C'est avec çà qu'on fabrique la laine !

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Un âne

 

 

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Nous avons adoré l'âne, qui est venu se faire caresser.

A la ferme Ti Chloé il y a aussi des cochons, mais nous n'avons pas eu le temps de les voir.

 

 

Des plantes

A la ferme il y a aussi des plantes ; les fermiers vendent aussi des légumes et des herbes aromatiques.

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De l'aloe vera


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Du romarin


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Un cactus raquette

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Des semis


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Des cives et du persil

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Du persil


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De la laitue

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Du chou

 

Nous avons apprécié cette sortie, riche et bien commentée, qui peut même convenir pour une journée entière (les enfants pouvant alors participer à plusieurs ateliers).

 

Par ailleurs, la ferme Ti Chloé propose aux enfants des activités le mercredi (jardinage, cuisine).

 

Contact

Ferme Ti Chloé

Morne Houël - 97120 SAINT-CLAUDE

Tel : 0590 92 39 06

Fax : 0590 92 71 94

 

Fiche d'évaluation de la visite à télécharger en cliquant ici : link

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